お好み焼き用鉄板ガス式Ｕバーナー

部分的に強火を必要とする広島お好み焼の調理にベストマッチ。

強火と弱火を工程によって使い分ける広島お好み焼では、あえて火のいきわたらないゾーンが必要です。バーナーの間隔も計算しておりますので、効率的な調理が可能です。

前面トユ式でスピーディーに鉄板をお手入れ

お好み焼の調理の際に出る食材カスや焼け焦げは標準仕様のトユ式のカス落としで素早く鉄板上をきれいに出来ます。

鉄板厚19mmで蓄熱性、耐久性を実現。

立ち上り、蓄熱性、耐久性のバランスを考えた19mm厚鉄板を標準仕様としております。
（ご要望によってはオーダー可能です）

強制排気システムで効率の良い燃焼と快適環境を実現

強制的に庫内の燃焼ガス等の熱気を吸い出し、フレッシュエアーを取り入れ、常に効率的な燃焼の手助けをします。

厨房内のスペースを確保

スペースを考慮し、ガス配管をカス箱下に収納した設計。作業中に配管やガスコックに邪魔されずに作業できます。

カウンター天板・腰板工事

本製品へカウンター天板を取付ける場合には、オプションとして天板取付け用支持金具をご用意できます。
天板・腰板工事に関してはお問い合わせください。

仕 様お好み焼き用鉄板（標準）※画像をクリックすると拡大してご覧頂けます。

※強制排気装置一式・ＦＡＮ設置ステンレス架台（標準でＷ350×Ｄ800×Ｈ800）・ＦＡＮ吐出しステンレスダクト一式は標準装備となっております。

※鉄板の厚みは19mmを標準設定としています。

仕 様お好み焼き用鉄板（省スペースタイプ）※画像をクリックすると拡大してご覧頂けます。

※強制排気装置一式・ＦＡＮ設置ステンレス架台（標準でＷ350×Ｄ800×Ｈ800）・ＦＡＮ吐出しステンレスダクト一式は標準装備となっております。

※鉄板の厚みは19mmを標準設定としています。